Postup:
Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli, česnek, mleté vepřové maso,
osolíme, přidáme drcený kmín, nakrájenou červenou papriku, pórek a nakonec
kyselé zelí a vše důkladně osmažíme. Do zapékací mísy dáme vařené, oloupané a na
kostky nakrájené brambory, které trochu osolíme. Na brambory naklademe osmaženou
směs, nahoru nasypeme nastrouhaný sýr a vše zalijeme smetanou. Dáme do
předehřáté trouby zapéct při 180 stupních na patnáct minut.
Vysíláno dne: 17. 1. 2009
Recepty
Výpis receptů které jste mohli v kuchařské show vidět
Babica je kuchařský mistr, který se svému umění učil na všech kontinentech. Vařil na místech, která si jen stěží dokážete představit. Díky tomu je dnes považován za kouzelníka v kuchyni. Jiří Babica pro Vás vaří každou sobotu od 17:50 na TV Nova. více >>>