Postup:
Kabanosy opečeme na olivovém oleji. Přidáme předem uvařené brambory, nakrájenou
jarní cibulku a opečeme. Okořeníme chilli, římským kmínem, osolíme a přidáme
uvařenou červenou čočku, nakrájená rajčata a nasekanou rukolu. Na další pánvi
rozpustíme máslo a na něm osmahneme nakrájené jablko, zakapeme citronem a
přidáme bílé fazole. Zalijeme trochou bílého vína. Podáváme obě směsi dohromady.
Vysíláno dne: 10. 1. 2009
Recepty
Výpis receptů které jste mohli v kuchařské show vidět
Babica je kuchařský mistr, který se svému umění učil na všech kontinentech. Vařil na místech, která si jen stěží dokážete představit. Díky tomu je dnes považován za kouzelníka v kuchyni. Jiří Babica pro Vás vaří každou sobotu od 17:50 na TV Nova. více >>>